打開體檢報告，“高尿酸血癥”已不陌生。繼“高血壓、高血脂、高血糖”后，“高尿酸”成為疾病界第四位巨星，據統計，目前我國高尿酸患者約有1.77億。
一、什么是高尿酸血癥？
    高尿酸血癥是嘌呤代謝異常引起的一種全身性代謝性疾病。正常嘌呤飲食狀態下，非同日2次空腹血尿酸水平男性＞420umol/L，女性＞360umol/L稱之為高尿酸血癥。
二、什么是尿酸和嘌呤？
    尿酸是嘌呤的一種代謝產物。人體內80%的尿酸是自然代謝產生的，只有約20%會從食物中獲取。嘌呤是存在于人體的一種有機化合物，可來源于食物中的蛋白分解，也可由人體自身合成。
    正常情況下，每天生成和排出的尿酸量大約是相等的。當你生活方式不夠健康，比如吃了很多高嘌呤食物、或者運動量不夠、腎功能不全等，就容易引起血尿酸水平升高。
三、高尿酸容易導致什么疾病呢？
   大多數高尿酸血癥患者沒有臨床癥狀，當血尿酸超過在血液或組織液中的溶解度，可在骨關節、腎臟、皮下等部位沉積形成結晶，引發周期性的劇痛和炎癥，即痛風。最明顯的損害--痛風性骨關節炎。高尿酸血癥人群中約5-15%的人發展為痛風，痛風患者不進行規范降尿酸治療的話，一般十年之后就會出現腎損害。
雖說尿酸是人體產生的“垃圾”，但“尿酸垃圾”對人體也有一定保護作用！如果我們的血尿酸太低，更容易患阿爾茨海默癥或者帕金森等神經退行性疾病。
四、高尿酸血癥該怎么治療？
   首先建議通過生活方式、飲食結構干預，少吃嘌呤高的食物、適當鍛煉、多飲水等。尿酸高不可怕，可怕是痛風，誰痛誰知道，所以還是“管住嘴，邁開腿”。如果血尿酸居高不下，或血尿酸水平≥540uumo/L，或≥480umol/L且有高血壓、脂代謝異常、糖尿病、肥胖等之一，就需要找內分泌科或風濕免疫科醫生進行藥物治療。
五、高尿酸血癥的飲食建議：
  1、戒啤酒、海鮮，非常容易導致尿酸高，業內稱“啤酒 海鮮=專業痛風” 所以尿酸高時，啤酒海鮮堅決不能吃。
  2、戒果糖：戒高果糖水果、蜂蜜、高果糖漿、白砂糖的攝入。低果糖水果包括芭樂、圣女果、牛油果、黃瓜、草莓（可吃）；
  3、避免大量進食高嘌呤食物：如：花生、牛肉、豬肉、魚類、動物內臟、豆類及發酵食物等、豌豆、菠菜、避免喝燉肉或鹵肉。
  4、如已痛風，適當減少菌菇累攝入；
  5、戒精制碳水（精米面、奶茶、甜點等）；
  6、控制體重（特別是減內脂）。
  7、不暴飲暴食，一定要注意飲食規律，盡量不要有暴飲暴食的行為。暴飲暴食容易引起身體循環異常，會導致消化出現問題，三餐定  時定量，另外不要吃夜宵。
  8、適當增加咖啡的攝入。
  9、多喝白開水或淡茶水，每天2L以上，少量多次喝完，以助尿酸排出。為啥要多喝水或淡茶水呢？因為喝水一方面可以稀釋血尿酸，一方面尿多尿酸更容易排出去。
 11、適當補充維生素D與維生素C、5種能夠改善高尿酸常見食物：芹菜、黃瓜、西紅柿、問荊茶、薏米。
 12、適當補鉀促進尿酸排出（富含鉀元素的食物主要有香蕉、柑橘土豆、南瓜、茶葉等）。
 13、補腎促代謝，調和脾胃加營養。