一、何為高脂血癥

      凡血清膽固醇或甘油三脂或低密度脂蛋白高出正常標(biāo)準(zhǔn)或高密度脂蛋白低于正常標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可診斷為高脂血癥。高脂血癥按病因不同可分為原發(fā)及繼發(fā)兩種：原發(fā)與遺傳及環(huán)境有關(guān)，繼發(fā)可由某些疾病引起。

二、高脂血癥的危害

      高脂血癥是一名無聲殺手，初期無明顯癥狀，它的直接損害是加速全身動(dòng)脈粥樣硬化，一旦重要器官形成了粥樣斑塊，就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果。如：腦卒中、冠心病、心肌梗塞、心臟性猝死。另外，高脂血癥也是促進(jìn)高血壓、糖尿病、脂肪肝、高尿酸血癥等疾病的重要危險(xiǎn)因素。

三、高脂血癥的自我防治

1、合理膳食，即“四低一高”：低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。低熱量指飲食有節(jié)，肥胖者要減肥。低脂肪指少吃動(dòng)物脂肪，可以進(jìn)食魚類（除外帶魚）。低膽固醇指少吃動(dòng)物內(nèi)臟及肉皮。低糖指甜食及淀粉類。高纖維指雜糧、豆類、蔬菜、水果及海帶。

2、適量運(yùn)動(dòng)，尤其是有氧運(yùn)動(dòng)，即強(qiáng)度低，有節(jié)奏，不中斷，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)。

3、戒酒，長(zhǎng)期飲酒可以刺激肝臟合成更多的內(nèi)源性甘油三脂，使血中的低密度脂蛋白增高。

4、避免過度緊張，生活規(guī)律。因?yàn)榍榫w緊張，過度興奮可以引起血中膽固醇及甘油三脂增高。

5、若高脂血癥經(jīng)以上方法還得不到控制，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用調(diào)血脂藥物。

                       各類食物的膽固醇含量

種類（煮熟100g）

膽固醇（mg）

水果、殼類、蔬菜（例外）

0

瘦魚

65

蠔

45

龍蝦

85

蟹

100

蝦

150

雞、火腿

80

瘦牛肉

90

羊肉

69

蛋黃一個(gè)（例外）

270

牛肝

440

牛腰

700

豬腦

2169