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23 01.2025

“輕斷食”“戒晚餐”“斷碳水”,真的管用嗎?國家新版減肥指南來了!

來源:西安高新醫院有限公司   點擊:9764     打印

日前,國家衛生健康委面向公眾發布了新版《體重管理指導原則(2024年版)》,從肥胖的界定標準、肥胖的干預和治療等方面為普通公眾和專業醫生提供指導。

胖到什么程度算作超重或肥胖呢?

如何減肥更科學?

往下看,一同了解↓↓

 

超重肥胖的判定標準是什么?看看你屬于哪個范圍


超重和肥胖是糖尿病、高血壓、高脂血癥、心腦血管疾病、某些癌癥等多種慢性病的重要危險因素。


超重和肥胖受多種因素的影響。其中就包括了遺傳、飲食、身體活動水平、生活習慣以及社會環境的改變等。


胖到什么程度算作超重或肥胖呢?


體重指數(BMI)是衡量人體胖瘦程度的標準。


圖片來源:央視網

BMI=體重(千克)/身高(米)2


我國健康成年人的BMI在18.5-23.9千克/米2之間為正常。BMI在24-27.9千克/米2之間為超重。達到或超過28千克/米2就是肥胖。其中,又根據BMI分為輕度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及極重度肥胖。

 

 

“管住嘴”“邁開腿”減肥誤區還有很多人不知道


目前

公認有效減肥的辦法是——

“管住嘴,邁開腿”

而“輕斷食”“戒晚餐”“斷碳水”等

減肥方式也頗受追捧

是否運動量越大減得越多呢?

健康減肥究竟應該怎么做?

快拿小本本記下來↓↓


01過度節食減肥可行嗎?

從醫學上說,營養治療是肥胖癥綜合治療的基礎療法,主要包括限能量飲食、高蛋白飲食、輕斷食、低碳水化合物飲食等方式。其中,就有輕斷食的“選項”。

專家表示,輕斷食不代表不吃飯,過度的節食是不科學的。

北京友誼醫院減重與代謝外科主任張鵬介紹,需要用科學適度的節食方法,保證每天蛋白質、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素以及水分攝入的前提下,根據體重控制熱卡攝入即可。

“管住嘴”不是“關住嘴”!不吃晚餐不會瘦。

專家表示,不吃晚餐其實并不能達到減肥的目的。如果長期不吃晚餐,早餐、午餐吃的食物熱量會自動轉化為脂肪,體重反而增加了。一旦恢復晚餐飲食,體重反彈的速度會非常快。

 


02斷碳水就是不吃主食?

這里說的碳水,實際指的是碳水化合物。大家可能通常認為碳水化合物主要集中在主食里面,但事實上,包括一些水果、蔬菜、肉類、蛋類等在內的食材當中,也含有碳水化合物。

專家表示,斷碳水的方法減肥雖然能讓人在短時間內掉秤,但難以持久,同時會帶來一些副作用。

北京友誼醫院減重與代謝外科主任張鵬表示,不科學的斷碳水會對身體造成傷害。比如,腦細胞主要靠葡萄糖供能,如果長期斷碳水,大腦細胞葡萄糖供給不足,有可能導致記憶力下降。

專家建議,健康減肥,不是少吃主食,而是少吃“精致”的碳水化合物和添加糖。

 

03運動量越大減得越多?

專家表示,人體是一個能量的平衡體,單純地增加運動量,如果不控制每天熱卡攝入總量,同樣不能達到減重的目的。此外,過量的運動還容易導致身體肌纖維損傷、肌間脂肪增多,造成四肢的粗壯。

運動減肥要結合自身特點,一般肥胖人群應綜合進行有氧運動、無氧運動以及柔韌性和平衡訓練,運動前后都要及時進行充分的熱身和整理。 


步行、慢跑、游泳、騎自行車等屬于“低-中強度”有氧運動,適合大多數肥胖人群,兒童、中老年人群也可以練習。 

 

爬山、跳繩、劃船、舞蹈等屬于“中等強度”有氧運動,適合年輕、體力好且無嚴重慢性病的人群。需要注意的是,膝骨關節炎患者不適合選擇這類運動。


體力好的年輕人,無嚴重慢性病的中老年人,輕中度骨質疏松癥患者可以通過絕大多數抗阻運動來增強肌肉力量。


打太極拳、瑜伽、普拉提等柔韌性平衡訓練,則適合大部分人群。



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