千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。每年春節之時，好像是約定俗成，大家都會比平時吃得更為豐盛。其實也并不難理解，至親至愛在一起，享受團聚帶來的溫暖，難免會暴飲暴食。然而現在更多的人都對于自己的飲食更加注意。合理膳食，飲食健康成了更多人的選擇。尤其是有消化道疾病的患者節日期間尤應注意飲食安全，提醒大家如下：

少葷肉、多果蔬
春節可以說是頓頓吃肉的節奏，但從平衡膳食的角度來講，攝入過多的蛋白質和脂肪超過身體正常的需要，既增加消化系統和腎臟的負擔，還會增加血脂的濃度。而新鮮的蔬菜含有豐富的纖維素，水果含有多種維生素，所以不同往年，如果想維持人體正常的新陳代謝，一定要增加蔬菜水果的攝入量，而且吃的種類要全面一些。

主食不能少
過年了，餐桌上的菜肴都非常豐盛，所以酒足飯飽后，人們往往就不再吃主食了，這是很不科學的做法。碳水化合物可參與肝臟解毒功能，能夠起到保肝護肝的作用

飲酒應限量
　　飲酒應限量，節假日飲酒也應該遵循這一原則。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷，同時，飲酒的社會危害也非常突出：酒后開車造成的交通事故、治安事故等。
注意食品衛生
食品的衛生是非常重要的，這是避免食物中毒的最重要一點。最好的飯菜是現做現吃，選擇新鮮的食品原料制作，馬上食用不放置。特別注意的是：不新鮮的熟肉制品和冷葷涼菜千萬別食用;冰箱里存放的食品取出后要徹底加熱后食用;生吃的蔬菜一定要洗凈;加工食品過程中一定堅持生熟分開。

新年將至，高新醫院消化二科全體同仁祝您身體健康，新年快樂，我們永遠是您的健康衛士！