愛喝飲料的你必須看!
以可樂、檸檬茶、奶茶為翹楚的飲料,俘獲了大批年輕人的心。然而,越來越多的人意識到糖帶來的甜蜜威脅,各大飲料公司都開始瞄準無糖這個熱點,隨之推出了一系列無糖產品,希望讓人甜得溫柔且心安。 無糖即不加糖(如:白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等)的飲料。 無糖飲料喝起來也甜甜的,體驗感爽爆的同時還能解饞,似乎完美地替代了普通加糖飲料。 既然是無糖,為什么這么甜呢? 無糖飲料中加入了代糖添加劑! 代糖是什么呢? 顧名思義,代糖就是代替糖的一種食品添加劑。代糖主要包括營養性和非營養性代糖。 尤其需要指出的是,人工合成代糖甜度非常非常高,通常是等量蔗糖的幾十甚至幾百幾千倍,并且沒有熱量、不具有任何營養價值。 無糖飲料低卡又美味,似乎就是飲料愛好者們的福星。那么,無糖飲料可以代替日常飲用水嗎? 首先,看看國家標準對于無糖飲料的含糖量要求 所以無糖飲料并不是絕對意義上的0糖,以1瓶300mL的無糖可樂為例,可能還是含有1.5g糖,而且,代糖飲料食用過多同樣有風險。 代糖食用過多照樣會發胖 常喝無糖飲料的人,其大腦在接收到甜味的信號后,卻發現血糖沒有上升,反而會增加對真糖的渴望,不利于減重。《英國醫學周刊》的一項新研究跟蹤了1.4萬名受訪者,發現喝無糖飲料和喝普通飲料的人,體重的增長都差不多。 代糖無糖飲料食用過多有損健康 不節制地喝無糖飲料,很容易影響食欲、損傷牙齒,甚至影響心臟、神經系統。大量食用糖醇類的代糖,還容易引起腹瀉。 代糖受眾也挑人 對于有些不能食用糖的人群比如糖尿病人,有些代糖可以解解饞,如天然的甜菊糖。但是營養性的代糖,如木糖醇,也是碳水化合物的一種,吃多了最后也會變成糖,糖尿病人還是不能多吃。 當然,對于飲料發燒友和嗜甜如命的人,非要兩害相較取其輕,代糖確實可以適量替代部分糖,喝無糖飲料總比喝高糖飲料好,但務必注意控制量。 最后提醒大家,最健康的方式還是喝!水!!! 來 源 / 東莞疾控
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