腸是人體的“第二大腦”，除了通過廣泛的交流網絡跟大腦直接相連，腸道還是大腦以外唯一一個擁有獨立神經系統的“器官”。你可知？腸道的“頭腦”每天都會跟大腦談心… 

幸福感受腸道控制?

①  分解食物

    在胃酸、消化酶和膽汁的協同作用下分解并消耗食物。

②  吸收有益物質

    通過約有一個細胞厚度的障礙層吸收那些人體所需的分子，如氨基酸、脂肪、糖分、維生素和礦物質，以保持適當的營養吸收。

③  排除有害物質

    在吸收人體所需營養的同時，還負責防衛、阻礙，甚至中和那些流入生命管道的毒素、有毒細菌和化學物質。

④  制造功能

    腸道內的細菌能制造維生素和具有維持健康功用的分子，它們共同組成了人體的腸道生態系統。

⑤  保護作用

     腸道內的免疫系統占人體全部免疫系統的60%，即“腸道淋巴組織”。它的工作就是保護人體不受疾病的侵害。因此，如果腸道相關淋巴樣組織始終處于平衡狀態，那么人體就是健康的。

8種護腸食物的最佳吃法?

①糙米：腸疏通“管道工”

     糙米是稻米經過加工后所產的一種米，去殼后仍保留些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌。將糙米與海米一同放在鍋內，加入適量清水同煮成粥，撒上鹽和胡椒粉即可。

②花生：腸強健“催化劑”

     花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。花生可以強健腸道，這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，會增加腸道的韌性。每日吃5―6粒花生，就能強健腸道。用水煮花生，營養不會被破壞，也容易吸收。

③黑木耳：腸清潔“鐘點工”

     黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，有“素中之葷”之美譽。黑木耳所含的植物膠質，可在短時間內吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。黑木耳涼拌吃最營養，只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。

④蜂蜜：潤腸、美容

      腸道的“養顏液”。蜂蜜中含的氨基酸、維生素，可促進身體良性循環。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，也可以為腸道提供良好的休息環境。取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。

⑤酸奶：促進腸道消化

     酸奶是一種半流體的發酵乳制品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動，從而防止便秘。酸奶中所含的多種酶，還可以促進消化吸收。兩餐之間喝杯酸奶，可使腸內菌群平衡，促進腸道消化分解。